Още телевизия & Поточно предаване на новини можете да намерите тук
Björn Swanson, звезден готвач от Берлин, приема предизвикателството да играе срещу Tim Mälzer в дуела „Kitchen Impossible“ за първи път. Той изпраща водещия на шоуто VOX в звездния ресторант на Robert Rädel „oben“ в Хайделберг.
„Това е това псевдо-хипстърско нещо“, протестира Мелцер срещу деликатно подреденото меню от целина в черната кутия. — Дори не искам да го пробвам. За това той проклина Björn Swanson на "дванадесет часа пръскан стол".
Mälzer интерпретира сока от целина като сок от краставица, вместо сос от целина той готви прегорял крем. Той използва картофено пюре от супермаркета, за да сгъсти соса и смята, че това е „много интелигентна идея“.
Внезапно удоволствието от готвенето се връща и той благодари на опонента си за задачата: „Днес се подобрих малко. Не мислех, че някога ще кажа нещо хубаво на Bumsbacke от Берлин.“ Десетчленното жури от постоянни гости даде средно 6,6 от максималните 10 точки.
Mälzer изпраща конкуренти в собствения си ресторант
В замяна на това Mälzer преследва перфиден план и изпраща Swanson в собствения си ресторант в Хамбург в „The Good Message“. „Това е най-долното чекмедже“, стене Суонсън. "Такова путкаво движение от него." Става още по-лошо, когато отвори капака на кутията: "Трябва ли да е? Мирише на риба." Сякаш Мелцер се е досетил, Суонсън не е фен на рибата: „Това е собствен вкус, който кара ноктите ми да се извиват.“
Той трябва да пресъздаде автентична японска кухня, окономияки и карааге. Какво не хареса на журито в неговата версия: Вместо сос терияки той използва сос понзу, а кориандърът няма място в японско ястие. Грешката се наказва с 5,7 точки.
„И тогава нещата се объркаха“
Отмъщението на Суонсън също следва стъпките в Плейскирхен, Бавария. Кухненският бокс чака в планинска хижа. Тъй като на Mälzer не му се ходи, той кара горското превозно средство. Когато открива "Zockerbrot", съвременна версия на сандвич със свински джолан, той се изплашва: "Не може ли нормално е... ястие да се сложи в чинията?" „Хлябът“ беше сервиран от Александър Хубер, президент на „Junes Restaurateurs d'Europe“. „Винаги тези глупости от главните готвачи, лази ми по нервите“, Мелцер се качва ядосано в автомобила си и препуска през гората.
След това се пропуква. Чупи се стъкло. Мелцер се удари в дърво. „Напих се“, реконструира катастрофата той. „И тогава нещата се объркаха. Това доведе до нараняване на главата ми, което можеше да доведе до смърт.“ Когато в колата беше открита гилза, той дори усети конспирация сред конкурентите си от „Кухнята невъзможна“: „Опитаха се да се отърват от мен по подъл начин. Вие, Третъл, Рауе и цялата банда копелета, които искат моята работа."
Добре е, че „кървящата рана на главата“ е само едва видима цепка в ушната мида. „Наистина кървеше с часове“, все още страда Мелцер. — По-лошо е от рана от куршум в рамото. След шока готвачът се захваща за работа. Разхвърляната работа на звездната кухня го докарва до отчаяние: „Унизително е това, което донесох днес“. Журито установи, че панировката на неговото кюфте не е достатъчно зелена, за да може тънката като вафла филия хляб да бъде изпържена. Mälzer намира 5,1 точки за нахални: „Това е абсолютно скандално.“
Внезапно печката се запалва
Суонсън започва своята надпревара за наваксване във Франкфурт на Майн в единствения в света ресторант със звезди за вегани „Седемте лебеда“. Тим Мелцер се усмихва дяволски: „Избрах задача за него, която лично мен щеше да ме подлуди.“ Суонсън удостоверява, че има комплекс на Наполеон: „Дребен, дебел“.
С готови сосове в джоба си той влиза в кухнята на Рики Сауърд, чието картофено меню трябва да сготви. При мятането на топчетата от картофи изведнъж се запалва печката. „Той загуби пълен контрол“, смее се Сауърд на неистовите опити на Суонсън да го изтрие. Размахва лудо кухненската кърпа: „Ако се прецакам, поне ще направя най-доброто огнено шоу“.
Той не е убеден от своята версия на ястието: „Можеш да го изядеш, без да умреш.“ Журито веднага забеляза, че картофите не са варени в пръст и че липсва мъх за подправка. Неговите 3,9 точки не са достатъчни на Суонсън, за да постави Тим Мелцер на негово място. (tsch) © 1&1 Mail & Медии/Teleschau
